Aperitivos · Freidora de aire
Aceitunas rebozadas
15 minPreparación10 minCocción aprox.180 °CAjuste principal
Tiempo total orientativo: 25 minutos para la cantidad base. Si cocinas por tandas, necesitarás más tiempo.
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Paso a paso
Las cantidades y tamaños descritos parten de 2 raciones. Precalienta solo si lo indica el manual de tu modelo; ese tiempo no está incluido.
- Prepara aceitunas escurridas y muy secas.
- Pasa por harina, huevo batido y pan rallado; presiona y pincela con aceite.
- Cocina a 180 °C 7–10 minutos, girando con cuidado a mitad.
- Retira cuando la cobertura esté dorada y el huevo cuajado.
El detalle que marca la diferencia
Evita una cobertura húmeda o con harina suelta.
Evita una cobertura húmeda o con harina suelta.
Si te falta un ingrediente
Puedes usar panko en lugar de pan rallado.
Antes de cocinar
Receta orientativa pendiente de prueba culinaria propia. Los tiempos cambian con el aparato, la cantidad y el corte. Comprueba el punto antes de servir y usa recipientes compatibles con tu modelo. No bloquees el flujo de aire ni introduzcas papel suelto.
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