Coles de Bruselas doradas

Paso a paso

Las cantidades y tamaños descritos parten de 2 raciones. Precalienta solo si lo indica el manual de tu modelo; ese tiempo no está incluido.

1. Quita las hojas deterioradas, lava y corta las coles por la mitad.
2. Seca y mezcla con aceite y sal.
3. Cocina a 185 °C durante 14–17 minutos, removiendo a mitad.
4. Cuando el centro esté tierno, añade el vinagre fuera de la freidora.