Pizza y pasta · Freidora de aire

Pasta gratinada con pollo

Name: Pasta gratinada con pollo
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 160 g de pasta corta secos; 160 g de salsa de tomate cocinada; 60 g de queso rallado; 5 ml de aceite de oliva; Sal al gusto; 120 g de pollo cocido

10 minPreparación25 minCocción aprox.180 °CAjuste principal

Tiempo total orientativo: 35 minutos para la cantidad base. Si cocinas por tandas, necesitarás más tiempo.

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Paso a paso

Las cantidades y tamaños descritos parten de 2 raciones. Precalienta solo si lo indica el manual de tu modelo; ese tiempo no está incluido.

Hierve la pasta en agua con sal según su envase, dejándola un minuto menos; reserva 50 ml de agua y escurre.
Si lleva verduras, pícalas y saltéalas con el aceite 5–7 minutos. Si lleva pollo, desmenúzalo ya cocinado.
Mezcla pasta, tomate y el relleno que corresponda; añade un poco del agua reservada si está seca.
Pasa a una fuente apta de unos 16 cm, cubre con queso y gratina a 180 °C 8–12 minutos. Si lleva pollo, comprueba 74 °C en el centro.

El detalle que marca la diferencia
El agua de cocción evita que la pasta se reseque.

Si te falta un ingrediente

Puedes usar otra pasta corta siguiendo su tiempo de cocción.

Antes de cocinar

Receta orientativa pendiente de prueba culinaria propia. Los tiempos cambian con el aparato, la cantidad y el corte. Comprueba el punto antes de servir y usa recipientes compatibles con tu modelo. No bloquees el flujo de aire ni introduzcas papel suelto.

Pasta gratinada con pollo

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