Aire y Punto
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Postres · Freidora de aire

Peras asadas con canela

5 minPreparación16 minCocción aprox.180 °CAjuste principal

Tiempo total orientativo: 21 minutos para la cantidad base. Si cocinas por tandas, necesitarás más tiempo.

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peras asadas con canela

Paso a paso

Las cantidades y tamaños descritos parten de 2 raciones. Precalienta solo si lo indica el manual de tu modelo; ese tiempo no está incluido.

  1. Lava las peras, pártelas por la mitad y retira el corazón.
  2. Pincela la cara cortada con aceite y espolvorea canela.
  3. Coloca con el corte hacia arriba y cocina a 180 °C durante 12–16 minutos.
  4. Pincha para comprobar que estén tiernas y sirve templadas.
El detalle que marca la diferencia
Las peras muy maduras pueden deshacerse; elige piezas firmes.

Si te falta un ingrediente

Usa cardamomo molido en poca cantidad en lugar de canela.

Antes de cocinar

Receta orientativa pendiente de prueba culinaria propia. Los tiempos cambian con el aparato, la cantidad y el corte. Comprueba el punto antes de servir y usa recipientes compatibles con tu modelo. No bloquees el flujo de aire ni introduzcas papel suelto.