Verduras · Freidora de aire
Berenjena asada
10 minPreparación25 minCocción aprox.185 °CAjuste principal
Tiempo total orientativo: 35 minutos para la cantidad base. Si cocinas por tandas, necesitarás más tiempo.
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Paso a paso
Las cantidades y tamaños descritos parten de 2 raciones. Precalienta solo si lo indica el manual de tu modelo; ese tiempo no está incluido.
- Lava y seca la verdura. Prepara mitades longitudinales con cortes superficiales en rombos.
- Mezcla con aceite y sal; reserva el ajo fresco, la miel o el queso para el final si los lleva.
- Reparte en una capa y cocina a 185 °C durante 21–25 minutos; gira o remueve a mitad.
- Sirve recién hecho. Comprueba con un tenedor que el interior esté tierno.
El detalle que marca la diferencia
No amontones las piezas; haz tandas si es necesario.
No amontones las piezas; haz tandas si es necesario.
Si te falta un ingrediente
Puedes cambiar el aceite de oliva por aceite de girasol.
Antes de cocinar
Receta orientativa pendiente de prueba culinaria propia. Los tiempos cambian con el aparato, la cantidad y el corte. Comprueba el punto antes de servir y usa recipientes compatibles con tu modelo. No bloquees el flujo de aire ni introduzcas papel suelto.
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